Ti risponderà Silvia: a lei potrai chiedere tutte le informazioni che ti servono e potrai prenotare l'attività didattica che hai scelto.
La storia di un alimento ormai molto comune ma scoperto per caso: la filiera del latte e il processo di caseificazione. Laboratorio pratico di lavorazione di un fresco tomino.
OGGI CUCINO IO: IL FORMAGGIO
Cosa hanno in comune un maglione e una pecora? Scopriamo insieme come si può trasformare il manto lanoso delle pecore. Laboratorio pratico con la lana.
Forse non tutti sanno che per fare il burro ci vogliono i muscoli! Pronti ad agitare?
Laboratorio pratico di lavorazione del burro.
Ma come si prepara un gelato così buono? Dalla mungitura delle mucche alla coppetta di gelato: grazie al laboratorio pratico i bambini conosceranno la filiera del latte, la ricetta del gelato e ne prepareranno uno utilizzando piccole gelatiere.
I BISCOTTI PER GLI ANIMALI
Farina, cornflakes e mele… prepariamo insieme dei golosi biscotti per gli animali della fattoria e andiamo a distribuirli a tutti!
Quanti magnifici colori esistono in natura! Scopriremo come utilizzare alcuni ortaggi per realizzare dei bellissimi disegni!
Il progetto “FattoriAbilmente” nasce dalla volontà di aprire le porte della nostra Fattoria non solo alle scuole o alle famiglie, ma anche a gruppi di persone diversamente abili, di ogni età.
La fattoria didattica si dimostra essere un ambiente ad alta valenza educativa, nonché riabilitativa: l’ambiente naturale e rurale, infatti, è caratterizzato da diversi elementi che interagiscono e si interconnettono tra loro, quali: persone, linguaggi, tecnologie, piante, animali, e non meno importanti, emozioni personali, usanze, tradizioni e culture.
Le attività si basano sul metodo “learning by doing”: i laboratori tematici e la visita guidata permetteranno ai partecipanti di sperimentare in prima persona comportamenti, azioni e sensazioni in modo da acquisire nuove capacità e consapevolezze. L’intento è quello di coinvolgere gli utenti in esperienze emotive e sensoriali, attraverso un percorso alla scoperta della nostra fattoria, a contatto diretto con gli animali e immersi nel verde dell’orto e della campagna circostante.
L’attività consiste in una visita guidata alla scoperta degli animali (vacche, asini, pecore, capre, conigli e pollaio). A seguire, laboratorio pratico a scelta in base alle esigenze del gruppo di utenza.
2 ore (visita + laboratorio), con possibilità di fermarsi ai nostri tavoli da pic-nic per consumare il pranzo al sacco.
L'ORTO DI IRMA... DAL SEME ALLA PIANTA
Con i semi del nostro orto prepareremo un pratico semenzaio da portare a casa.